안녕하세요 파스텔커피입니다.

파스텔커피를 찾아주셔서 감사드립니다🙏
기대하신 만큼 고객님의 취향에 맞으셨으면 좋겠네요^^
핸드드립 레시피 안내드리오니 참고하시어 맛있게 즐겨주세요🧡

[핸드드립]
*추출완료 시간 3분내외
3분이 넘어서도 추출이 완료되지 않는다면 분쇄도를 조금 풀어주세요.
준비물 : 원두14g, 온수92℃, 총 물양 220g
1. 온수로 드리퍼와 종이필터를 충분히 적신 후, 분쇄 원두를 넣습니다.
2. 타이머를 누르고 30g의 온수를 중앙부터 천천히 붓고 30초를 기다립니다.
3. 매 30초마다 70g씩 2회 부어주고, 1분 30초가 되면 50g을 추가로 부어 줍니다.
4. 추출이 완료되면 드리퍼를 걷어냅니다.

감사합니다:)