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subject 에스메랄다 게이샤 파나마 생두(3종)
name 파스텔커피운영자 (ip:)
  • date 2021-03-26 15:34:19
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SPECIAL GEISHA


파스텔커피웍스에서 올해 맛 보았던

게이샤 커피 중 가장 점수가 높았던 Jaramilo

시리즈 3종을 소개하려 합니다.

 


NORIA

노리아 게이샤 내추럴 파나마


BOSQUE N

보스퀘 게이샤 슬로우 드라이 내추럴 파나마


BOSQUE W

보스퀘 게이샤 아쿠아 펄프트 워시드 파나마


특히! 보스퀘 워시드는 2020 KNBC 챔피언!

파스텔커피웍스의 방현영 헤드로스터의

세계대회를 위한 커피였습니다.


올해 그리스에서 열릴 예정이였지만 아쉽게도

코로나로 때문에 내년으로 연기되었습니다. 


파스텔커피웍스는

산지에서 생두를 항공으로 공수하여

즉시 로스팅 배치 사이즈에 맞게 소분하여

전량 진공 포장을 했습니다.


file magazine_1.jpg
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