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subject [New] 이디도 자반토 에티오피아 예가체프
name 빈프로젝트운영자 (ip:)
  • date 2019-11-27 14:05:59
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 스페셜티커피 에티오피아


 로스팅 전문기업, 빈프로젝트에서 오랜만에 선보이는 에티오피아 커피입니다.

 지난 에티오피아 웨르카에 이어 새로운 싱글오리진으로 자반토를 선택하였습니다.


 Idido Jabanto Ethiopia Yirgacheffe

 이번에 소개해드릴 에티오피아커피 이디도 자반토 커피는

 마치 딸기쨈 같은 진한 단맛의 딸기 향이 강하게 맴돌고,

 잘 익은 백도의 산미와 건조된 블루베리의 향이 복합적으로 드러나는 특징을 가졌습니다.

 내추럴 프로세싱으로 복합적인 과일의 향미를 커피 한 모금에서 기분좋게 느낄 수 있습니다.

 후미에 은은하게 이어지는 카카오 퍼지의 쌉쌀하고 짙은 단맛이 음료의 마지막 밸런스를 맞춰줍니다.





 빈프로젝트에서 판매하고 있는 모든 싱글 오리진 원두들은 약 3~4개월을

 주기로 새로운 나라와 새로운 지역을 신선한 커피로 교체되고 있습니다.

 그것은 커피도 농산물, 신선식품이기 때문입니다.

 저희는 매일 전세계의 커피농장의 커피들을 테스팅하고 있습니다.





우리는 획일적인 대량생산이 아닌,

커피를 만드는 모든 과정에 영혼을 담는 스몰배치 로스터리를 지향합니다.

A roastery with soul. Specializing in small batch production.




 



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