빈프로젝트 퍼블릭커핑 vol.2
우리는 왜 그 생두, 원두를 선택했을까?
# 브라질편
*일정 : 2017년 4월 18일 화요일 오후 6:30~7:30 (1시간)
* 장소 : 카페아이두 2층
* 신청 : 카페아이두 인스타그램 DM 으로 참여신청
빈프로젝트의 직영매장 '카페아이두' 2층에서 매월 새로운 주제를 가지고 퍼블릭커핑을 합니다.
그 두번째, 4월의 주제는 [ 같은 나라의 원두라 해도 각 다른 농장의 맛 차이 ] 입니다.
이번달은 브라질을 준비하였습니다. (브라질 니퀴뇨, 브라질 그란자 송 프란시스코 등..)
원산지가 같기에 다소 어려울 법 하였지만 커핑이 끝난 후,
마지막 간단한 블라인드 테스트에서 참여자분들 모두 잘 맞춰주셨습니다.
참여자분 그리고 블라인드 테스트에서 좋은 결과를 얻으신 분들에게는
빈프로젝트 디자이너님이 손수 디자인한 텀블러와 드립백 커피 선물까지 제공하였습니다.
함께 커피를 경험하며 우리가 왜 그 원두를 선택했는지, 커피의 진짜 매력은 무엇인지에 대해
가까이 소통할 수 있어 굉장히 뜻 깊었습니다.
다음 퍼블릭커핑vol.3 은 5월 16일(화) 6:30 ~ 7:30 입니다.
카페아이두 인스타그램에서 신청기간에 맞춰 신청하실 수 있습니다.
* 인스타그램
빈프로젝트 @beanproject https://www.instagram.com/beanproject/
카페아이두 @cafe_ido https://www.instagram.com/cafe_ido/
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